고려시대부터 전해오는 농후한 맛의 떠먹는 술인 이화주를
100% 경기미와 최고급 전통 쌀누룩(국샘 이화곡)으로 정성들여 빚어 새콤달콤하고 유기산과 효소, 효모가 살아있어 건강에 유익한 알콜도수 8%인 품위있는 전통 이화주입니다.
물이 거의 안 들어가는 방식으로 떡을 빚어 만드는 우리 술, 그 과정이 매우 까다롭고 단가가 높아 다른 양조장에서는 잘 시판하지 않는 정성이 들어간 술 입니다.

*페어링음식: 비스켓에 발라먹거나 제철 과일을 올려 떠드시면 좋습니다.