경기도 농업기술원에서 제조방법을 기술이전 받아 생산하는 막걸리. 인공 첨가물, 인공색소 등을 첨가하지 않고, 오로지 경기미, 누룩, 물로만 맛을 내고 홍국(빨간쌀)로 색을 냈다.
홍국에 들어있는 모나콜린-K 성분은 성인병을 예방하는 효과가 있는 기능성 물질이다.
알콜도수 10.8%로 일반 탁주보다는 도수가 높은 프리미엄 살균탁주로 독특한 색감과 비주얼로 많은 방송(SBS한식의마음, TVN언제까지 어깨춤을 추게할거야, SBS 미운우리새끼 등)에 출연해 품절대란이 지속되고 있는 스테디셀러.

*페어링음식: 따뜻한 국물요리, 전등과 궁합이좋다.